Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком вообще является универсальным блюдом. Хочешь так ешь, хочешь на хлеб намазывай. Да и готовится он очень просто. Единственное неудобство свекла руки пачкает, но это ни что по сравнению  вкусом салата. Есть конечно у данного салата и еще один минус- свекла долго варится до готовности, но как говорят: Двум бедам не бывать, одной не миновать! Приступаем?!


Распечатать рецепт


Салат из свеклы с чесноком

Пошаговый рецепт приготовления салата из свеклы с чесноком

салат из свеклы с чесноком

Порции


Ингредиенты

Порции


Ингредиенты

салат из свеклы с чесноком


Инструкции
  1. Свеклу варим до готовности.
    Моем, ставим воду и когда закипит вода опускаем свеклу в воду. В воду добавляем 1 чайную ложку сахара. Ни в коем случае НЕ СОЛИТЬ. Варим около 35 минут- часа в зависимости от крупности корнеплода. Готовый корнеплод должен быстро соскальзывать с ножа. Но не стоит тыкать его постоянно. Остужаем свеклу и чистим
    вареная свекла

  2. чистим чеснок
    чищенный чеснок

  3. свеклу трем на терке. Я использовал терку для моркови по корейски, она не превращает продукт в кашу. Но как хотите- если помягче то можно и на мелкой терке, хотя хорошо приготовленная свекла очень мягкая в любом виде. И добавляем чеснок. Чеснок лучше через чеснокодавилку
    приготовление салата из свеклы

  4. добавляем майоне
    добавляем майонез в салат из свеклы

  5. перемешиваем по хорошему и отправляем настаиваться в холодильник минут на 20. Только лучше крышкой закройте, не то Ваши продукты в холодильнике приобретут чесночное амбре
    салат из свеклы с чесноком


Примечания для рецепта

Ну а далее по обстоятельствам, украшаем или просто едим


Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)