Мясной горшочек

Блюдо под названием «мясной горшочек» придумывалось на ходу. Ингредиенты в мясной горшочек можете добавить на свое усмотрение, кто что любитну а мне захотелось просто картошки, хотя можно было добавить и морковку с луком. Данное блюдо подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. А почему он называется мясной горшочек, да потому что мясо запекается в форме горшочка


Распечатать рецепт


Мясной горшочек

запеченное блюдо из филе грудки индейки и картофеля в фольге

мясной горшочек

Порции
чел


Ингредиенты

Порции
чел


Ингредиенты

мясной горшочек


Инструкции
  1. очищаем, режем и отвариваем 4 средних картофелины до полуготовности и сливаем полностью воду и немного остужаем. Почему используем немного отваренный картофель, так как он в сыром виде плохо пропекается
    картофель

  2. Пока варится картофель отбиваем филе индейки (можно использовать и куриное филе, или любое другое) и солим, перчим и т.п.
    филе индейки

  3. В салатницу выкладываем несколько слоев фольги для запекания (крест на крест)
    фольга в салатнице

  4. выкладываем отбитое филе с небольшим нахлестом друг на друга и смазываем из нутри майонезом
    выкладываем филе индейки

  5. картофель перемешиваем с нарезанным чесноком и выкладываем внутрь филе. Можно добавить резанный лук и морковь- Я не добавлял.
    выкладываем картофель

  6. заворачиваем все фольгой
    заворачиваем фольгой

  7. кладем на противень и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 45 минут
    выкладываем на поддон

  8. Через 45 минут вынимаем блюдо и разворачиваем фольгу с верху и ставим опять в духовку на 15-20 минут, чтоб подрумянился картофель
    мясной горшок

  9. Вынимаем из духовки и даем настоятся минут 10, вынимаем горшочек из фольги, ну а дальше только приятного Аппетита!!!
    Можно украсить зеленью. Готовое блюдо без фольги будет иметь форму в виде горшочка, вот по этому и такое название
    мясной горшочек


Примечания для рецепта

Рецепт приготовлен и опробован лично!!!


Поделиться этим рецептом

Мясной горшочек: 1 комментарий

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)