Картофельная запеканка с мясным фаршем

Простой рецепт приготовления картофельной запеканки с мясом в духовке.  Да немножко придется по пачкать посуду, но результат превзойдет все ожидания. В качестве начинки для картофельной запеканки с мясным фаршем (мясом) подойдут любые сорта мяса: свинина, говядина, птица, а так же их сочетания. Кто то добавляет в начинку грибы, кто то за место томатной пасты использует дольки помидоров. В этом нет ничего страшного? От этого картофельная запеканка только будет вкуснее и сочнее.


Распечатать рецепт


Картофельная запеканка с начинкой

Пошаговый рецепт приготовления картофельной запеканки с фотографиями

картофельная запеканка

Порции


Ингредиенты
Начинка для запеканки

Порции


Ингредиенты
Начинка для запеканки

картофельная запеканка


Инструкции
Начинка
  1. Готовим начинку ля картофельной запеканки
    Обжариваем фарш с луком. В этот момент можете добавит грибы и обжаривать их вместе с фаршем
    обжариваем фарш с луком

  2. добавляем к фаршу с луком морковь
    добавляем к фаршу морковь

  3. добавляем 2 чайные ложки томатной пасты
    добавляем томатную пасту

  4. перемешиваем, солим, перчим и готовим до готовности фарша

Готовим запеканку
  1. Картофель солим и отвариваем в воде до готовности, разминаем как на пюре. Можно добавить грамм 50 молока, но чтоб картофель не стал жидким. Остужаем и выкладываем первый слой картофельной запеканки. Форму для запеканки предварительно смазать маслом
    первый слой картофельной запеканки

  2. Выкладываем готовую начинку на картофель
    второй слой картофельной запеканки

  3. Выкладываем третий слой картофельной запеканки

  4. Смазываем яйцами, размазываем, втираем тихонько в запеканку и посыпаем тертым сыром
    смазываем запеканку яйцами

  5. в разогретую до 200 градусов духовку отправляем нашу запеканку на 40-45 минут
    И Bon аppetit!
    картофельная запеканка


Примечания для рецепта

Все рецепты опробованы и приготовлены лично!!!


Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)