Грибовница

Так захотелось Зимой немного Лета, вот и решил себе приготовить грибовницу. Рецепт правильного приготовления грибовницы в одном простом правиле — НЕ ЖАЛЕЙТЕ ГРИБОВ.

А так как газ у меня отключили, то для приготовления грибовницы была выбрана небольшая кастрюлька объемом всего 1,5 литра. Пришел ко мне «злой» дяденька из газовой службы, ну как пришел — Я его сам вызвал, снял «Газовый счетчик» и выписал квитанцию за его демонтаж. Вот по этому я остался без газа. Теперь еще и счетчик в поверку нести. А так как плита у меня хитрая: три газовых конфорки и одна электрическая, вот и настало время использовать электрическую конфорку. По этому и была выбрана кастрюля с небольшим объемом, для приготовления грибовницы.

Не стоит добавлять в грибовницу укроп и петрушку, так как они перебивают запах грибов.


Распечатать рецепт


Грибовница

Грибовница

Порции
человека


Ингредиенты

Порции
человека


Ингредиенты

Грибовница


Инструкции
  1. Достаем замороженные грибы и кладем в кастрюлю, не размораживая. Чем больше грибов, тем вкуснее грибовница. Я заполнил 3/4 объема кастрюли грибами. Налил воду и поставил все это варится. В среднем варится все это минут 30. В процессе варки подливаем немного воды. Сразу по квартире разносится запах Лета )
    пошаговый рецепт грибовницы

  2. Чистим лук и морковь и нарезаем все это хозяйство.

  3. Добавляем нарезанные морковь и лук к грибам и варим еще минут 8
    морковь и лук в кастрюле с грибами

  4. Режим две наши картошки и отправляем все это к остальным ингредиентам. Добавляем соль, перец и лавровый лист
    Грибовница будет готова, когда сварится картофель.
    После этого снимаем грибовницу с плиты, накрываем крышкой и даем настоятся 5-10 минут, ну или сколько сможете сдерживать обильное слюновыделение.
    Разливаем грибовницу по тарелкам, если необходимо положите сметану, хотя Я и без сметаны её очень люблю.
    Грибовница


Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)