Греча по Купечески

Довольно интересное, сытное и полезное блюдо русской кухни.  Процесс приготовления Гречки по купечески очень прост и потребует от Вас только дну кастрюлю для всего кулинарного процесса: от обжаривания мяса до закладки крупы. С данным рецептом можно экспериментировать, добавляя различные ингредиенты и соусы и у Вас получится Свой оригинальный — фирменный рецепт «гречки по купечески»

Гречка по купечески готовится как из мяса свинины, так и из куриного филе. Кто то в процессе приготовления добавляет грибы, так что экспериментируйте- это именно то рецепт, который позволяет развить Вашу фантазию в кулинарном искусстве.


Распечатать рецепт


Греча по Купечески

Пошаговый рецепт приготовления гречи по купечески с фото. Основные моменты приготовления Гречи по купечески.

Греча по купечески

Время подготовки 15-20
Время приготовления 35-40
Пассивное время 20

Порции


Ингредиенты

Время подготовки 15-20
Время приготовления 35-40
Пассивное время 20

Порции


Ингредиенты

Греча по купечески


Инструкции
  1. Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем до появления корочки
    обжариваем мясо

  2. Пока обжаривается мясо чистим и нарезаем лук
    нарезанный лук

  3. и морковь
    тертая морковь

  4. Когда мясо обжарится со всех сторон, добавляем к мясу лук с морковкой и томатной пастой и продолжаем обжаривать, до полу прозрачности лука

  5. Гречневую крупу не забываем промыть. Высыпаем подготовленную гречневую крупы и заливаем все водой, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума и готовим около 20-25 минут, пока греча полностью не впитает воду и не разбухнет.
    закладываем к мясу гречневую крупу

  6. Выключаем огонь и закрываем блюдо полотенцем и даем настоятся минут 10 и приятного Аппетита!!!
    Греча по купечески


Примечания для рецепта

Все рецепты опробованы лично!!!


Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)