Холодец

Холодец(студень) является традиционным русским блюдом, да и какой Новый год без холодца на столе. Только не стоит показывать и кормить им иностранца, у них один вид холодца вызывает рвотный рефлекс. Ну уж такие вот они хиленькие!!! А первое января, когда всем тяжело после праздничного застолья — холодец является отличным против похмельным средством. Читать далее «Холодец»

Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком вообще является универсальным блюдом. Хочешь так ешь, хочешь на хлеб намазывай. Да и готовится он очень просто. Единственное неудобство свекла руки пачкает, но это ни что по сравнению  вкусом салата. Есть конечно у данного салата и еще один минус- свекла долго варится до готовности, но как говорят: Двум бедам не бывать, одной не миновать! Приступаем?! Читать далее «Салат из свеклы с чесноком»

Сухарики к пиву

Сухарики к пиву можно купить и в обыкновенном магазине, но не ем Я магазинские сухарики с различными вкусами, предпочитаю готовить их сам. Тем более готовятся они быстро и стоимость ингредиентов смешная, да и по правде сказать Я люблю их есть пока они горячие. И ребенок с молоком их только уплетает. Читать далее «Сухарики к пиву»

Салат Андижан

Вообще Андижан — это город в Узбекистане и довольно крупный, вот в честь этого города или одноименного ресторана в этом городе и назван данный салат. По содержанию продуктов данный салат скорее всего является разновидностью салата «Ташкент». Я готовил оба рецепта и кажу честно даже не знаю какой больше мне нравится. Уж очень разные вкусовые ощущения. Рецепт салата Ташкент выложу чуть позже, как найду фотографии. Читать далее «Салат Андижан»

Салат Немецкий

Это классический  рецепт немецкого салата хотелось бы написать «никого не оставит равнодушным», но видно из-за разности менталитета не смогу! И не надо приплетать сюда поговорку: — «Что русскому хорошо, немцу — смерть». Тут дело не в этом!!! Тут дело в том, что в -на Руси наверное этот салат знают очень давно. Не буду спорить и доказывать его принадлежность к какой то нации, сказано Немецкий салат, значит Немецкий. По чему не очень хочу с этим согласится, позднее меня поймете и так:
утро первого января причем практически любого года в -на Руси России (после того как окультурили картофель). Читать далее «Салат Немецкий»

Салат Неделька

Рецепт данного салата Я нашел очень давно в интернете, но так как не записал, а чисто запомнил ингредиенты и название-не спрашивайте как :) То и количество ингредиентов уже беру на глазок и по своему вкусу Читать далее «Салат Неделька»

Салат «Воркутинский»

Честно я даже не знаю есть ли у этого салата название, но так как рецепт этого простого и дешевого салата дали ребята из Воркуты, то пусть он будет «Воркутинским». Ведь согласитесь — «Воркутинским» должен быть не только снег. Нашел в интернете еще одно название данного салата, под таким названием даже искать бы не стал, а он называется салат «Студенческий», жаль, что у него есть уже название, т.к. название салат «Воркутинский» мне больше нравится. Читать далее «Салат «Воркутинский»»

Салат из капусты с морковью

Очень вкусный салат из капусты и моркови с добавлением зелени, занимает всего пять минут на приготовление, а все ингредиенты обычно у каждой хозяйки имеются на кухне. Ваша семья никогда не останется голодной! Читать далее «Салат из капусты с морковью»

Быстрая закуска из перца

Сейчас самый сезон и блюда из перца пользуются своей популярностью. Вот и Я решил поделится одним из блюд из болгарского перца, который готовится в течении 5- 10 минут, всё зависит от того, как Вы умеете ножом орудовать. Если у Вас есть пол кило перца и одна луковица лука, то закуска можно считать готова. Получится быстрый маринованный перец- отличное дополнение к еде и закуска Читать далее «Быстрая закуска из перца»

Салат Любимчик

До вчерашнего дня Я был полностью уверен, что салат Любимчик готовится именно по этому рецепту, но набрав в поисковике данную фразу был очень сильно удивлен. Самое интересное, что данный салат под названием Любимчик я знаю годов с 90-х прошлого столетия (тысячеления). Но мне все равно данный салат очень нравится, как бы он не назывался и думаю Вы возьмете его на своё вооружение, ведь он довольно питательный и быстро готовится. Вместо готового мяса (балыка) можно использовать любую колбасу, но стоит помнить- чем жестче используемый ингредиент, тем больше необходимо настоять салат. С вареной колбасой можно есть сразу. И так, что нам нужно Читать далее «Салат Любимчик»