Картофельная запеканка с мясным фаршем

Простой рецепт приготовления картофельной запеканки с мясом в духовке.  Да немножко придется по пачкать посуду, но результат превзойдет все ожидания. В качестве начинки для картофельной запеканки с мясным фаршем (мясом) подойдут любые сорта мяса: свинина, говядина, птица, а так же их сочетания. Кто то добавляет в начинку грибы, кто то за место томатной пасты использует дольки помидоров. В этом нет ничего страшного? От этого картофельная запеканка только будет вкуснее и сочнее. Читать далее «Картофельная запеканка с мясным фаршем»

Греча по Купечески

Довольно интересное, сытное и полезное блюдо русской кухни.  Процесс приготовления Гречки по купечески очень прост и потребует от Вас только дну кастрюлю для всего кулинарного процесса: от обжаривания мяса до закладки крупы. С данным рецептом можно экспериментировать, добавляя различные ингредиенты и соусы и у Вас получится Свой оригинальный — фирменный рецепт «гречки по купечески» Читать далее «Греча по Купечески»

Шашлык из свинины в духовке

Так шашлычка захотелось, но поездка на природу в ближайшее время не планировалась, а есть шашлык в близ лежавшем кафе с сомнительной репутацией, энтузиазма моему желудку не прибавляло. Решено!!! делаем шашлык дома в духовке Читать далее «Шашлык из свинины в духовке»

Запеканка «Ленивая жена»

При минимальных затратах времени и сил можно приготовить отличную запеканку «Ленивая жена», которой можно не только вкусно перекусить, но и замечательно закусить.

Читать далее «Запеканка «Ленивая жена»»

Мясной рулет фаршированный яйцом

Блюдо на столько универсальное, что можно готовить как на праздничный стол, так и просто на повседневный семейный ужин, когда котлеты уже сидят поперек горла. Получается очень красиво. А не нравятся Вам яйца, замените их на любую другую начинку: жаренные грибы, овощи, ветчина и т.п. Читать далее «Мясной рулет фаршированный яйцом»

Тефтели «Ёжики» с рисом запеченые в сметанно-томатном соусе

Если честно, то Я вообще всеядный, ем всё, что приготовлено. Даже не могу на память так сказать, какие продукты Я не употребляю. Но очень люблю разнообразие: если сегодня ели жареных тараканов, то завтра пусть обязательно будет вареная саранча. Это Я так пошутил неудачно, перед едой грядущей. Читать далее «Тефтели «Ёжики» с рисом запеченые в сметанно-томатном соусе»

Вкусный фаршированный перец в духовке

Представляю Вашему вниманию рецепт вкусного фаршированного перца приготовленного в духовке. Ведь осень это не только пора заготовок, но и пора экспериментов и учебы. Вот и будем учится с Вами готовить вкусный фаршированный  перец в духовке. Хотите сделать вкусный ужин домашним или удивить своего (свою) вторую половинку, тогда вперед. Ведь это блюдо великолепно подходит как для простого семейного ужина, так и для романтического ужина Читать далее «Вкусный фаршированный перец в духовке»

Отбивная из свиной вырезки в кляре

Честно, уже дома надоели котлеты и хочется как то разнообразить свой рацион. А так как Я мясоед, то и решил приготовить отбивные из свиной вырезки в кляре. Свиная вырезка вообще является диетическим продуктом, так как у свиньи их только два небольших кусочка идущих вдоль позвоночника. Читать далее «Отбивная из свиной вырезки в кляре»

Мясо в морковном маринаде

Днём вспомнил про треску под маринадом, вспомнить — одно, делать — другое. Но морковку купил и начался процесс приготовления. Честно, даже не знал, что выйдет, но помня про треску под маринадом — понял, должно получится. но до последнего держал пальцы крестом Читать далее «Мясо в морковном маринаде»