Опёнок летний

Опёнок летний

Встречается: Растёт на пнях,сухостойных стволах и в дуплах лиственных,реже хвойных пород деревьев.Обычно растёт большими колониями,плодоносит с июня по октябрь.

Биология: Шляпка до 7 см в диаметре,тонко-мясистая,водянистая,у молодых грибов выпуклая,снизу затянута паутинистым покрывалом,затем плоско-выпуклая или распростёртая,рыжевато-коричневая или желто-бурая,иногда с концентрическими более светлыми,водянистыми,просвечивающими полосами по краям,в центре более яркая,с бугорком.Мякоть буроватая,водянистая,запах и вкус приятные.Пластинки слабо-нисходящие по ножке или приросшие к ней,частые,у молодых грибов беловатые,у зрелых-ржаво-коричневые.Ножка до 8 см в длину и до сантиметра в толщину,согнутая,полая,коричневая,с чешуйчатым буроватым кольцом,ниже кольца тёмно-бурая,чешуйчатая.

Съедобный гриб,в пищу употребляются только шляпки,т.к. ножки жесткие,в свежем и соленом виде,пригоден для сушки.Гриб применяется в сыроварении как заменитель сычуга.

Осторожно!!! Опёнок летний можно спутать с ядовитым грибом ложноопёнком серно-желтым и съедобным грибом ложноопёнком серопластинчатым

Читать еще:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)