Навозник серый обыкновенный

Навозник серый обыкновенный

Встречается: Растёт на богатой перегноем и навозом почве,плодоносит с июля до сентября

Биология: Шляпка до 3 см в диаметре,у молодых грибов яйцевидная или цилиндрическая,затем широко-колокольчатая,мохнатая,позднее морщинистая,ребристая,трещиноватая,к старости расплывается в черную массу.Мякоть белая,затем темнеет,с приятным запахом и вкусом.Пластинки свободные,сначала белые,затем черные,расплывающиеся.Ножка до 10 см в длину и 0,5 см в толщину,полая,внизу слегка утолщенная,белая,без кольца.

Съедобный гриб,употребляют в пищу только в молодом возрасте(пока не потемнели пластинки) свежим и маринованным.После появления на поверхности они растут не более 2 суток и быстро отмирают,поэтому навозники нужно собирать и перерабатывать в день появления на поверхности и хранить не более 3-4 часов,так как они быстро портятся -пластинки чернеют и становятся слизкими

Читать еще:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)